Nutrición
Come según tu riesgo
Recomendaciones basadas en la American Diabetes Association y la Tabla de Composición de Alimentos de Ecuador. Elige tu nivel de riesgo y descubre qué comer, qué evitar y por qué.
Reforzar antes de que avance
Tu riesgo estimado es intermedio: es el momento en que los cambios de alimentación tienen más impacto. Priorizamos bajar el índice glucémico de lo que comes, subir la fibra y cuidar sodio y grasas saturadas, porque a este nivel el riesgo suele venir acompañado de presión y colesterol.
30 g de fibra al día
Por qué estos nutrientes para tu nivel
- Busca másFibra
A riesgo intermedio conviene apuntar al extremo alto del rango (30 g/día). La fibra soluble de legumbres y vegetales suaviza la curva de glucosa tras cada comida.
- Manténlo bajoGrasa saturada
El riesgo medio suele ir junto a colesterol alto. Reducir la grasa saturada (embutidos, frituras) protege las arterias que la glucosa alta ya tiende a dañar.
- Manténlo bajoSodio
Glucosa alta y presión alta van de la mano. Bajar el sodio ayuda a controlar la presión, que a este nivel de riesgo es una preocupación real.
- Busca másPotasio
Contrarresta al sodio y se asocia a mejor control glucémico. Vegetales de hoja, legumbres y ciertas frutas lo aportan sin azúcar añadida.
Alimentos recomendados
De la Tabla de Composición de Alimentos de Ecuador (2021), tal como aparecen en tu plan semanal.
Avena
Cereales, tubérculos y plátanos
372.9
Cal
15.5g
Prot
64g
Carbs
10.9g
Fibra
Fréjol
Leguminosas
135.14
Cal
8.86g
Prot
23.71g
Carbs
8.7g
Fibra
Aguacate
Frutas
174.06
Cal
2g
Prot
8.53g
Carbs
6.7g
Fibra
Pan
Cereales, tubérculos y plátanos
253.55
Cal
12.3g
Prot
43.1g
Carbs
6g
Fibra
Lenteja
Leguminosas
124.25
Cal
8.8g
Prot
21.25g
Carbs
5g
Fibra
Brócoli
Vegetales
41.93
Cal
2.38g
Prot
7.18g
Carbs
3.3g
Fibra
Modera o evita
Elevan la glucosa rápido o suman calorías sin fibra: azúcares, snacks, carnes y embutidos.
Azúcar
Azúcares
960
Cal
0g
Prot
240g
Carbs
0g
Fibra
Cerdo
Carnes y embutidos
655.3
Cal
20.8g
Prot
16.8g
Carbs
—g
Fibra
Salsa
Snacks
635.7
Cal
0g
Prot
14.3g
Carbs
—g
Fibra
Confite
Snacks
588
Cal
16g
Prot
32g
Carbs
—g
Fibra
Planes detallados
Dietas completas preparadas por el equipo, con menú semanal y alimentos específicos.